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6个核桃=1碗饭 坚果热量吓死你 吃了真会长胖么

2016-4-1 20:33| 发布者: admin| 查看: 1001| 评论: 0

摘要: 坚果零食,本身就是既香口又能消磨时间的美味小零食。不管是在办公室还是在家里,都是最合适不过的营养零食。过年期间,各种美味坚果更是成了接待亲朋好友的最佳选择。无奈身为不折不扣的吃货,但却偏偏有着一个减肥 ...
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坚果零食,本身就是既香口又能消磨时间的美味小零食。不管是在办公室还是在家里,都是最合适不过的营养零食。过年期间,各种美味坚果更是成了接待亲朋好友的最佳选择。

无奈身为不折不扣的吃货,但却偏偏有着一个减肥的梦。看到坚果的热量高,就算是吃货,对着这些坚果食物也只好撒手放开它。吃坚果一定会长胖?坚果的热量真的有那么吓人么?

小编把一些常吃坚果热量跟一碗饭的热量对比一下,大家就知道了。 

6个核桃=1碗饭 坚果热量吓死你 吃了真会长胖么?

以上数据为编辑实地到超市称量坚果计算的数据,仅供参考。具体调查过程可以点击“坚果热量”查看。

好吧,6个核桃就相当一碗饭了,乍一看,热量真的蛮吓人的。坚果脂肪含量看着让人担心,一般的坚果的脂肪含量从40%到80%不等。然而,就凭坚果的高热量就判定它会让你变胖,你就大错特错啦!

路透社曾报道美国的一项新研究,证明坚果是可以减肥的!科学家分析了803位被研究者的饮食习惯发现,那些食用最多松子、杏仁、核桃等树生坚果的参试者比食用最少坚果的参试者的肥胖率要低37%~46%。

有人就说了,坚果热量高,脂肪多,竟然能减肥?简直没天理了!这里小编要替坚果们申辩一下。坚果脂肪含量确实高,but,坚果所含的脂肪为不饱和脂肪酸。坚果中的不饱和脂肪酸和高蛋白食物的摄入,在一定程度上会提高食物热效应,从而使得进食本身引起大量能量的消耗。

另外,坚果富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖,它不易被胃肠道吸收,热量低,饱腹感强。所以吃坚果,我们不用吃很多就能有饱的感觉。坚果中的还含有一种“减肥利器”——膳食纤维。

膳食纤维能促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收。它还能软化大便,改善便秘,对减重意义重大。还有研究指出,坚果中还含有许多活性物质,如多酚、儿茶素、表儿茶素等。这些物质能促进代谢,具有一定的减肥功效。

所以呢,大家就别冤枉坚果了,更不要把自己胡塞海吃惹来的肥胖都归罪在坚果了!

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